Queso Curado de Cabra

4.8 (47 resenas)

14.90€/ pieza (350g)

Nuestro queso curado de cabra es el resultado de meses de cuidadoso envejecimiento en nuestras cuevas naturales. Elaborado exclusivamente con leche cruda de nuestro rebano de cabras Alpinas, que pastan libremente en las laderas del monte Igeldo. Cada pieza se frota a mano con sal marina durante el proceso de maduracion, desarrollando una corteza natural firme que protege un interior cremoso y lleno de caracter. Maridaje perfecto con txakoli y membrillo.

Envio refrigerado en 24-48h

Garantia de frescura o devolucion

Ingredientes

Leche cruda de cabra
Sal marina
Cuajo natural
Fermentos lacticos

Informacion Nutricional

Energia: 380 kcal / 100g
Proteinas: 25g
Grasas: 30g
Calcio: 720mg

Resenas de Clientes (3)

"El mejor queso de cabra que he probado. Se nota que esta hecho con carino y tradicion."

Miren A.

2025-12-15

"Sabor increible, textura perfecta. Lo servimos en nuestra sidreria y los clientes lo adoran."

Joseba L.

2025-11-20

"Muy bueno, aunque prefiero el semicurado. Excelente calidad en cualquier caso."

Ana R.

2025-10-08